Qué son los antioxidantes y los radicales libres
Los antioxidantes son ciertas vitaminas, minerales y otros nutrientes que reducen o previenen el daño en las células de nuestro cuerpo. Son los "good guys" que ayudan a nuestras células a combatir ese daño. Este daño lo provocan las "formas nocivas del oxígeno", es decir, los radicales libres. Este proceso ocurre en todo nuestro cuerpo, pero también fuera de él, en nuestro entorno.
¿Cómo? Necesitamos oxígeno para el metabolismo, es decir, para seguir viviendo. Al mismo tiempo, este proceso genera sustancias dañinas (radicales libres). Para que te hagas una idea, aproximadamente el 1-3% del oxígeno que absorbemos se convierte en radicales libres, las formas nocivas del oxígeno, los "bad guys".
¿Por qué se consideran los radicales libres los "bad guys"? Porque cuando hay demasiados, pueden dañar nuestra salud y el cuerpo pierde su equilibrio.
Lo positivo es que nuestro propio sistema de defensa es capaz de controlar estos radicales libres gracias a los antioxidantes. Sin embargo, cuando penetran demasiados radicales libres en nuestro cuerpo o cuando no tenemos suficientes antioxidantes para hacerles frente, surge un problema llamado: estrés oxidativo.
¿Qué hacen exactamente los antioxidantes y los radicales libres?
Los antioxidantes son los protectores de nuestros tejidos y el ADN frente a los radicales libres. Los radicales libres son las sustancias agresivas que pueden causar daño en nuestras células y tejidos, dando lugar al estrés oxidativo.
Estrés oxidativo
En realidad, la oxidación es algo completamente normal en la naturaleza. Significa: unirse con el oxígeno. La oxidación es la causante del proceso de envejecimiento en nuestras células. El estrés oxidativo provocado por los radicales libres es otra historia. Un radical libre es un átomo incompleto: le falta un electrón y, por eso, se une a una célula sana. Esto daña la célula sana y puede dar lugar a inflamaciones y divisiones celulares descontroladas.
¿Qué causa el estrés oxidativo o el exceso de radicales libres?
Muchas veces no nos damos cuenta, pero es muy fácil llegar a una situación en la que se produce un desequilibrio entre antioxidantes y radicales libres en tu cuerpo. Este desequilibrio no le hace ningún bien a tu cuerpo, todo lo contrario. Las causas más frecuentes son:
- Una alimentación poco saludable y monótona, así como alimentos procesados con un alto contenido en azúcares y sales.
- Estrés prolongado, tanto mental como físico.
- Deporte extremo (alto consumo de oxígeno) o, por el contrario, poco ejercicio.
- Fumar, ya que se inhalan radicales libres directamente.
- Consumo excesivo de alcohol, drogas y mucha medicación.
- Exposición a la radiación UV, la contaminación del aire y también la luz azul.
¿Cuáles son las consecuencias del estrés oxidativo?
El estrés oxidativo no siempre es fácil de detectar. Sea cual sea la causa del estrés oxidativo en tu cuerpo, significa simplemente que los radicales libres tienen la ventaja en tu organismo. Esto no le hace ningún bien a tu cuerpo ni a tu piel. Las consecuencias pueden ser importantes a largo plazo, por lo que es mejor ser consciente de ello. Consecuencias del estrés oxidativo:
- Daño en células y tejidos.
- Reducción de las defensas.
- Envejecimiento cutáneo acelerado por los radicales libres.
- Inflamaciones (crónicas), dolor.
¿Para qué sirven los antioxidantes?
Los antioxidantes son tus protectores contra los residuos nocivos, los radicales libres.
La concienciación es fundamental. Averigua qué provoca en ti un exceso de radicales libres e intenta reducir su producción.
Antioxidantes. ¿Dónde encontrarlos? Por suerte, existen vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, protegiendo así nuestras células y tejidos frente a los radicales libres. La buena noticia es que puedes obtener antioxidantes simplemente a través de una buena alimentación. REGLA DE ORO: ¡elige siempre las variedades sin procesar!
¡Y la gran estrella es la Vitamina C! La Vitamina C es el antioxidante más importante que protege la piel; además, estimula la producción de colágeno y bloquea el desarrollo de la pigmentación. El resultado es una piel suave y luminosa. Empieza tu día con Vitamina C, la protección frente a las agresiones externas durante todo el día.
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Top 5 antioxidantes para un cuerpo sano y una piel bonita
Antioxidantes, nuestros superprotectores frente a los radicales libres:
- Verduras y frutas: come verdura en todas sus variantes y en la mayor cantidad posible. Las verduras de colores vivos son especialmente ricas en antioxidantes. Las frutas estrella son: los frutos del bosque, las frutas rojas pequeñas, el aguacate, los higos crudos y las granadas. Con la fruta, preferiblemente cómela con piel y ecológica. Los germinados son una fuente rica en antioxidantes: brotes de soja, berros, rúcula y brotes de mostaza. Favorecen la digestión y refuerzan el sistema inmunitario.
- Semillas y pipas: semillas de sésamo y semillas de cáñamo.
- Hierbas: tanto secas como frescas, son una rica fuente de antioxidantes. Hierbas provenzales, jengibre, curry, cúrcuma, albahaca, ajedrea, estragón, chile en polvo, ajo, comino, orégano, perejil, menta y tomillo.
- Frutos secos: sin tostar y sin procesar. Nueces, almendras, avellanas y pacanas.
- Chocolate negro: a partir del 70% de cacao es una opción excelente. Contiene magnesio y muchos antioxidantes.
Antioxidantes en el cuidado facial
Los antioxidantes en el cuidado facial protegen tu piel, la firman, le devuelven el brillo, la suavizan y reducen visiblemente las arrugas. Son propiedades muy valiosas que los antioxidantes aportan a tu rutina de cuidado de la piel. Dale a tu piel estas cualidades y elige productos de cuidado facial ricos en antioxidantes. Ayudan a tu piel en su recuperación y refuerzan su resistencia.
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